Rittergasse 12 | 99423 Weimar | GERMANY
+49 (0)3643 / 855 422 0
mail@freshfusionsweimar.com

Willkommen im
Café Donndorf

Frühstück, Tagesgerichte, Kaffee, Kuchen, Schokolade & Wein

Öffnungszeiten zum Jahreswechsel: 27.-29.12. 9.30-18 Uhr // Silvester 10-16 Uhr // Neujahr 11-17 Uhr // ***23.-26.12. geschlossen***

Tagesgerichte & Specials

Wir bieten wechselnde und zur Jahreszeit passende Tagesgerichte an, z.B. ein leckeres »Omelette deluxe« mit Frühlingszwiebeln und frischem Gemüse, unseren »Donndorf Salatteller« mit hausgemachtem Dressing oder frisch gekochte Suppen. Ein Highlight auf unserer Karte sind kreativ belegte Grillbrote, z.B. mit hausgemachter Auberginencreme, Feta, Pastinakenchips und Granatapfelkernen. Probieren Sie auch unseren hausgemachten »Chai Latte« aus Schwarztee, Milch und Gewürzen. Außerdem können Sie bei uns zu einem Glas Wein eine Käseplatte mit Trauben, Mandeln und Feigen-Senf-Sauce genießen. Oder wie wäre es mit einem ofenwarmen Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig?

Charmant, gemütlich & lecker

In unserem Café begrüßen wir Sie als unsere Gäste, damit Sie für eine Zeit dem Alltag entfliehen. Genießen Sie Kaffee- und Teespezialitäten, Kuchen, Tartes und Schokolade, herzhafte Tagesgerichte und außergewöhnliche Frühstückskreationen. Gönnen Sie sich ein Glas besonderen Wein und dazu ausgewählte, mit Liebe zubereitete Kreationen.

Frühstück

Täglich außer montags (Ruhetag) servieren wir unwiderstehlich leckere Frühstückskreationen und zwar den ganzen Tag. Neben besonderen Eierspeisen wie Bacon-Avocado-Spiegelei oder ayurvedischem Omelett gibt es z.B. Porridge mit gebratenen Zimtbananen und Kakaonibs.

Tagesgerichte

Täglich frisch zubereitet bieten wir eine leckere Suppe oder Quiche, einen Salatteller mit warmem Topping (Buddha Bowl) oder Omelett deluxe an – inspiriert von beliebten Rezepten internationaler Küche und immer wieder neu kreiert.

Hausgebackene Tartes & Kuchen

Unsere Kuchen sehen nicht nur unwiderstehlich lecker aus – sie sind es auch. Entdecken Sie neue Kreationen mit Früchten, Mohn, Schokolade oder Streusel. Auch Cheesecake-Varianten, Gugelhupf  und Muffins haben wir im Angebot.

Seeberger Kaffee (bio & fair trade)

Unseren Kaffee beziehen wir von Seeberger und zwar den mit dem grünen Label: Espresso- und Kaffeebohnen stammen aus biologischem Anbau, sind zudem fair gehandelt und garantieren höchsten Genuss.

samova Tee (bio)

Mit samova erleben Sie moderne Teekultur »made in Germany«. Alle Produkte der samova Kollektion werden mit höchstem Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit kreiert und hergestellt. Bei uns finden Sie eine feine Teeauswahl von grün bis schwarz, Roibos, Früchte oder Kräuter.

Goldhelm Schokoladen Erfurt

Leidenschaft in Form von Schokolade – so könnte man die schokoladigen Goldhelm-Kreationen beschreiben. Aber besser Sie probieren selbst oder verschenken etwas Besonderes an einen lieben Menschen.

Wein & mehr

Wir bieten ausgewählte, vor allem regionale Weine (Saale-Unstrut) an. Eine entsprechend raffinierte Begleitung sollten Sie ebenso probieren: köstliche Schlemmereien wie z.B. Käseplatte, Ziegenkäse aus dem Ofen oder belegtes Grillbrot.

Specials

Im Café Donndorf können Sie immer wieder neue hausgemachte Getränke probieren. Chai Latte oder Glühwein zur kalten Jahreszeit, fruchtige Limonaden oder Iced Chai Latte im Frühjahr und Sommer.

Das Café ist unsere Leidenschaft

Seit Januar 2018 führen wir, Navneet Kaur & Daniela Raddi, das Cafè Donndorf, das es bereits seit 2013 gibt. Wir bringen uns und unsere Ideen in dieses wunderschön eingerichtete Lokal ein und möchten unseren Gästen „Genussmomente“ bescheren mit hausgemachten Speisen und natürlich Kaffee und Kuchen. Wir schätzen einfache, aber besondere Gerichte mit dem gewissen Etwas und lieben es Neues auszuprobieren. Nicht umsonst haben wir unsere Firma fresh fusions genannt. Seien Sie herzlich willkommen und genießen Sie die Zeit in unserem Café!

»Tasting Table« Sonntagsbrunch

Zu bestimmten Terminen bieten wir unter dem Motto »fresh fusions« (frische Verschmelzungen) raffinierte Kreationen zum Probieren an – daher Tasting Table. Die Speisen werden am Tisch serviert (kein Buffet). Das Besondere: Sie bewerten alle Speisen und entscheiden damit, was auf unsere nächste Karte kommt – eben nur das Beste. Erleben Sie einen besonderen Sonntag mit neuen Frühstückskreationen und Tagesgerichten inspiriert von Gerichten und Gewürzen aus der ganzen Welt, regional interpretiert und liebevoll arrangiert. Genießen Sie dazu ausgewählte Getränke und die besondere Atmosphäre im Café Donndorf.

ANGEBOT

u.a. süße & herzhafte Frühstückskreationen, Tagesgerichte, Fingerfood, Salat, Grillbrot-Variation – auch vegetarische Varianten (bitte bei der Reservierung angeben)

PREIS

39,90 € inkl. Speisen, Aperitif (mit Alkohol) & ein Heißgetränk // begrenzt auf 35 Plätze // für eine verbindliche Reservierung ist eine Vorauszahlung erforderlich

TERMINE 2019

24. Februar // 12. Mai // 1. September // 24. November (AUSGEBUCHT) [jeweils 9.30 bis 14 Uhr]
Ein schöner Ort bietet den Rahmen für eine gelungene Feier

Das Café als Veranstaltungsort

Für Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Familientreffen und Geburtstage bis 20 Personen (Tafel) oder 35 Personen (an einzelnen Tischen) bietet sich das Café als ein atmosphärischer Veranstaltungsort an. Vom Frühstück, Brunch oder Mittagessen bis zu Kaffee und Kuchen sowie Dekoration und passende Getränke machen wir Ihnen gern ein individuelles Angebot.
Hochzeit feiern im Café Donndorf

Wir machen Ihren schönsten Tag noch schöner!

Genießen Sie ein paar schöne Stunden im Café Donndorf. Vom einfachen oder mehrgängigen Menü, über Dekoration und Torte, Sektempfang oder Brunch – wir kümmern uns um Ihre Wünsche und bewirten Sie und Ihre Familie!

»Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt es am besten.«

Reservierungen

zum Reservierungsformular

Aufgrund der begrenzten Platzzahl mit vorwiegend 2er-Tischen empfehlen wir ab vier Personen eine Tischreservierung – insbesondere am Wochenende. Nutzen Sie dafür gern das Reservierungsformular oder kontaktieren uns telefonisch.

Bitte beachten Sie, dass wir reservierte Tische maximal 15 Minuten freihalten können und danach den Tisch gegebenenfalls weiter vergeben, sofern Sie uns nicht über eine Verspätung informieren.

Familientreffen oder Firmenfeier?

Gern bewirten wir Sie und Ihre Gäste dem Anlass entsprechend mit Getränken und Speisen. Sprechen Sie uns gern an!

Frühstück oder Kaffee & Kuchen?

Reservieren Sie Ihren Tisch gern über das Reservierungsformular oder telefonisch. Wir melden uns so schnell wir möglich bei Ihnen.

Tasting Table Events

Für unsere Tasting Tables können Sie gern per Mail, telefonisch oder direkt im Café reservieren. Wir bitten um Vorauszahlung für eine verbindliche Reservierung.

Und das sagen unsere Gäste

Tolle Atmosphäre, sehr nettes und zuvorkommendes Personal. Die Kuchen schmecken sehr lecker und mit der Auswahl an Bio Tees und anderen Heißgetränken ist für jeden etwas dabei.
Das Café ist sehr empfehlenswert! Alle Speisen und Getränke sind von bester Qualität. Das Personal sehr freundlich! Es gibt frische und ausgefallene Speisen. Immer wieder gern!
Leckerer Kaffee und Kuchen, eine kleine, feine Tageskarte, dazu ein sehr stilvolles Ambiente und gemütliche Plätze zum Entspannen und „Leute gucken“ . Wir kommen auf jeden Fall wieder!